简介:斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
特点:
1、该机噪音小,效率高,节能效果显著。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5:配有出料器,出料方便、干净。
ZB-125L斩拌机参数: (1)电源电压:380v
(2)功 率: 21 kw
(3)容 量:125L/锅
(4)有效容量:60kg/锅
(5)斩刀数量:6把
(6)斩刀转速:1440/3600r/min
(7)斩锅转速:7/15 r/min
(8)整机重量:约1.6T
(9)外形尺寸:2090X1300X1650mm